Yiyecek Ve Içecek Mutfak Danısmanlıgı ✻ şefin Resmi Web Sitesi; www.hasascibasiahmetozdemir.com *Yeni işletmeleri Konum ve konsept belirleyerek hizmete açmak * mutfak ve servis kadrolarını oluşturarak mesleki ve kariyer eğitimlerini vermek *işletme sahibi tarafından istenilen personeli ihtiyaç duyulan alanda yetiştirmek *büyük açılışlarını yaparak 6 ay süre ile bizzat operasyonu yönetmek *zorda olan işletmelere Amaç ve Hedeflerim
Mutfak Personelleri Mesleki Egitim ✻ Osmanlı ve Türk mutfağı tarihimizden gelen lezzet miraslarımız ve bu alandaki zenginliğimiz ile de ülke tanıtımımıza ciddi katkılar kazandırabileceğimiz bir zamandayız. Şu an gerek ülkemizde gerekse yurt dışında bir çok restoran bizim mutfaklarımıza ait olduklarını ısrar etseler de, gerçekte Osmanlı ve Türk mutfağı kültürünü yansıtmamaktadırlar. Özellikle uzak doğu ve Avrupa ülkelerinden misafirlerimiz Türkiye’ye geldikleri zaman söz konusu restoranlarda Osmanlı ve Türk mutfağını arayıp umut... Saray Mutfağı
Topuz Kebab® Saltanat Sahanı® ✻ şefin Resmi Web Sitesi; www.hasascibasiahmetozdemir.com Koordinatör Has Aşçıbaşı & Exc. Chef Ahmet Özdemir Osmanlı ve Türk mutfağının Dünya gönül elçisi olarak mutfağımıza TOPUZ KEBAB ® ve SALTANAT SAHANI ® adi altında patenti, marka tescili, tasarım tescili ve isim hakları kendisine ait olmak üzere iki adet yemek kazandırmıştır. Mutfağımızın dünyada hakkettiği yere gelebilmesi için... P.Yemekler